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新宿駅東南口から徒歩1分、ビルの3Fにある鮮魚と手打ち十割そばが自慢の居酒屋「魚の巣 – UONOSU」は、新宿三丁目からの買い物客もわざわざ立ち寄るという人気のお店です。

看板もない隠れ家的なお店ですが、それでも連日、接待や宴会、デートなど様々な用途のお客さんで賑わっております。
店内入口を進むと、こじんまりとした明るい空間があり、駅近であることを忘れるナチュラルでゆったりとした雰囲気に癒やされます。
木の温もりが感じられるインテリアで統一されたスペースには、オープンキッチンカウンターとテーブル席が配され、最大25名まで利用が可能です。

人気のメニューは、割烹料理の醍醐味を堪能できるお得なコースをはじめ、高知県から毎日空輸される鮮度抜群の魚介を使った『お造り盛り合わせ』などの海鮮料理や、長年そば打ちに親しんだ板長自慢の『十割そば』は厚削りのカツオやサバ削りを数種類使用したこだわりの美味しさです!

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また、〆のデザートには限定的5食の『抹茶のティラミス』が人気です。
枡の器で提供される甘さ控えめのティラミス全体を覆う、静岡産の特選抹茶を粉末冷凍し上部にコーティング!
オリジナリティー溢れるユニークな発想が光る逸品です。

料理と相性の良い全国から取り寄せた厳選の日本酒は、週変わりで希少な銘柄を楽しむことができ、宴会などでの飲み放題付コースや、アラカルト料理に合わせて味っても至福の時間が過ごせるのではないでしょうか。

 

魚ノ巣~UONOSU~
●東京都新宿区 新宿3丁目35-13 裕永ビル3F
●03-5341-4750

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