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池袋にある「彩蔵 池袋店」は、落ち着いた雰囲気の中で九州料理が楽しめる人気の居酒屋です。

総席数が172席もある店内は全席個室となっており、少人数から大宴会まで幅広く対応できます。
接待に最適なシックな個室やデートにぴったりな2人用のソファ個室、小さなグループには4人用の掘りごたつ、大きな宴会には36名まで使える完全個室もあり、シチュエーションに合わせて選べます。
全体的に京をイメージした内装なので、ふんわりと落ち着いた雰囲気です。

料理は産地直送の九州食材を使った料理が楽しめ、馬肉は熊本と長野から、豚肉は宮崎、鶏肉は熊本から仕入れています。
馬肉は馬刺しで食べられ、極上の霜降りや赤身、タテガミが楽しめ、豚肉は“あじ豚”というブランド肉で炭火焼き等でいただきます。
更に鶏肉も“肥後のうまか赤鶏”を炭火焼きでシンプルに味わいます。
その他、産地直送にこだわった一般的な居酒屋料理も数多くあります。

手打ち蕎麦も〆のメニューとして大変人気があります。

飲み放題付きのコースは100種類以上のドリンクと、全8品の料理で4500円からご用意されております。
特に日本酒、焼酎、梅酒の種類がとても多く揃っており、お酒好きには魅力的なコースとなっております。

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