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料理は素材の味が命です。それはどの料理だって同じですが、生で食べることが比較的多い海鮮料理に関してはなおのこと素材の味と鮮度が大事となってきます。

そのため海鮮居酒屋に行く際にはいかに最高の旬の素材を仕入れている店なのかを見極めることが美味しい居酒屋を探す秘訣となります。

調布駅前にある「四十八漁場」はそんな素材にこだわった海鮮居酒屋です。
漁師と直結のパイプを持つことで、新鮮で活きのいい素材を低価格で仕入れることができ、安く美味しく楽しむことができます。

店内の内装にはこだわりを見ることができ、キッチンが見えるカウンター席は一人で飲むのもいいですし、友人と話しながら飲むのもいいですね。大人数でしたらテーブル席もおすすめです。接客も非常に気持ちよく元気がいいため、とても居心地がよく時間を忘れて楽しむことができます。

日本酒や焼酎は日本各地のこだわりの銘柄を揃えているので、新鮮な海鮮料理と合わせていかがでしょうか?


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