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浅草と言えば天ぷら!蕎麦!だけではありません。
下町情緒あふれる浅草には老舗店が多く、自ずと洋食屋も多いのです。

中でも、ビーフシチューが美味しいと評判のお店をご紹介します。
浅草駅近くの「フジキッチン」です。

終戦後より続いているという老舗洋食店で、レトロな店内は美味しい洋食が食べられる事を予感させてくれます。

お目当てのビーフシチューは3000円。
タンシチュー3200円、ハンバーグステーキ1300円、カニクリームコロッケ1400円等々、些か立派なお値段に感じますが、どれもお値段以上の料理です。

ビーフシチューは、お皿一杯に大きな肉の塊が乗っています。
そのお肉は、スプーンでそのまま崩せる程に柔らかく煮込まれており、ソースとの絡み具合が絶妙です。
ソースは1週間以上の手間暇をかけて作られており、とても濃厚で美味しく仕上がっています。
シチューと言ってもお肉が主役の一品です。
お皿に付いた一滴も勿体ないと思える極上のビーフシチューです。
これぞ日本の洋食、という気持ちになります。

浅草に行く機会があったら、一度は訪れてみるべき良店です。


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