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和食のおいしい1品料理を紹介します。

つみれの鰹節梅和え

材料2人分

・つみれ3個

・鰹節30グラム

・梅干し3個

・めんつゆ少々

たったこれだけの材料でおいしい1品料理ができちゃいます。

1 つみれをゆでてしっかりとつぶします。

2 梅干し3個の種を取り、つぶします。(梅干しはできればかつおうめがいいでし

ょう)

3 鰹節と梅干しを混ぜ合わせる

4 つぶしたつみれを小鉢に入れ、その上にかつおぶしと梅干しのつぶしたものをの

せて出来上がり。

簡単美味しい一品料理になりますので、忙しい主婦に嬉しい一品です♪


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