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うどんを外で食べるという概念はなかった。

家でも十分美味しく出来るし、外に食べに行くなら家でいいと思っていた。

仕事の関係で新小岩まで行かなければならなく、行ったのは 華禅。

和食の居酒屋で魚料理がとても新鮮で美味しい居酒屋だ。

それと同時に店名にもあるがうどんも売りらしい。

自家製麺が自慢だというので、みんなで食べることに。

衝撃を受けた。自家製麺の麺のコシがこんなにも変わるのかと感動した。

つゆもこだわり抜いているだけあり、さっぱりした中にしっかりとした味わいがある。

鰹だしの風味がとても美味しかった。

先日、プライベートで行く機会があったので、行ってみたが貸切だったらしく入れなかった。

宴会コースなどがあるのかもしれない。

今年一番感動した店だった。

住所: 東京都葛飾区新小岩1丁目4-12 アートメガネ新小岩

電話:03-6325-0798

おうどん 酒菜 華禅

一度行ってみてもらいたいお店だ。


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