Facebook Twitter Gplus RSS
formats

日本酒が飲めない若い人って最近多いんじゃないでしょうか。
アルコール度数が強いこともありますが、他のお酒と違って甘くなっていたり、
何かで割って味をごまかせることもないので、手を出しにくいんですよね。
でも、おいしい料理と良い日本酒を味わえば、その魅力に気付くはず。
そんな日本酒初心者におすすめのお店を紹介します。

六本木で日本酒にこだわっている居酒屋久高」さんです。
テレビ朝日本社の目の前のマンションの1Fにあるこのお店は隠れ家的な居酒屋です。
テーブルとカウンター合わせて30席弱とそんなに広くない店内ですが、
木のぬくもりが優しい落ち着いた雰囲気。
季節ごとに入れ替わる日本酒は常に20種類以上あります。


日本酒と一言で言っても、新酒、夏酒、ひやおろし、燗など種類も様々。
日本酒初心者の人は、お店の人に聞けばおすすめの日本酒を教えてくれるはずです。

また、料理は体に優しい野菜料理。
豆腐やこんにゃくのステーキ、大根麺のパスタなど、野菜を使って食べ応えがありながらも、体に優しい料理になっています。


また、新玉ねぎやモロヘイヤなど季節の野菜を使ったメニューも。
あっさりした野菜料理は日本酒との相性も良く、胃もたれせずに次の日も安心です。
こちらは多人数で宴会を楽しむと言うよりは、食事やデート、接待などで静かにゆったりと料理を楽しむ人が多いようです。
日本酒を極めたい人はもちろん、ダイエット中や脂ものを避けたい人もおすすめです。

同時に読まれている記事